Pizza-Toasts oder fake pizzetten mit toast, je nach ihrer vorliebe, sind eine meiner schnellen vorspeisen, die perfekt für jede gelegenheit oder als einfacher und superschneller herzhafter snack geeignet sind. wenn sie keine lust haben, fluffige pizzetten oder rote pizzetten zuzubereiten, weil sie keine zeit haben, den pizzateig gehen zu lassen, können sie stattdessen pfannen-pizzetten, blätterteig-pizzetten, brot-pizzetten oder auch diese falschen pizzetten mit sandwichbrot ausprobieren, die sehr lecker und wirklich einfach zuzubereiten sind.
Zutaten:
- 6 Scheiben Toastbrot
- 150 ml Tomatenpüree
- 100 g Mozzarella
- Oregano
- Natives Olivenöl extra
- Salz
- Pfeffer
Wie man Pizza-Toasts zubereitet:
- Das Tomatenpüree in eine Schüssel geben und 2 Esslöffel natives Olivenöl extra hinzufügen.
- Eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen und mit einem Löffel umrühren.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Brotscheiben darauf legen.
- Das gewürzte Tomatenpüree auf jede Brotscheibe geben und gleichmäßig verteilen, dabei einen kleinen Rand am Rand lassen.
- Die Brotscheiben mit Tomatensoße im vorgeheizten, belüfteten Backofen bei 180° 5 Minuten backen, dann die Brotscheiben aus dem Ofen nehmen.
- Den Mozzarella-Käse mit den Händen zerbröseln oder in sehr kleine Würfel schneiden und gleichmäßig auf allen Brotscheiben verteilen, sobald sie aus dem Ofen kommen.
- Oregano und ein paar Tropfen natives Olivenöl extra hinzufügen.
- Die Pizzataschen für weitere 5 Minuten in den auf 180° vorgeheizten und belüfteten Backofen schieben, damit der Mozzarella schmelzen kann.
- Die Pizza-Toasts aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.
Bon Appetit!
